社区

美食节

2019.01.25

每年正月,喜林苑都会在喜洲古镇四方街举办喜洲粑粑节,旨在弘扬和传承喜洲传统文化和美食,是喜林苑对于物质和非物质文化遗产保护的一种努力尝试。在四方街设置有粑粑制作体验台,并有专人指导粑粑制作,面向所有公众,大家都可以上台亲自制作并品尝自己的劳动成果。本地居民有机会得以向外界展示白族传统美食的完整制作工序,新喜洲人和游客也能更深入体验当地美食文化,融入社区环境。